Descrizione
Il Rosso Costa d’Amalfi di Cantina Marisa Cuomo è espressione autentica della viticoltura eroica della Costiera Amalfitana. Prodotto da vitigni autoctoni a bacca rossa coltivati su terrazzamenti esposti a sud, matura in vasche d’acciaio per preservare la freschezza varietale.
Al colore si presenta rosso rubino con vivaci riflessi purpurei. Al naso si apre con un ventaglio aromatico di ciliegie croccanti e peonie, seguito da note più profonde di eucalipto, china e carruba, avvolte da refoli balsamici e minerali. Il sorso è incentrato su freschezza e trama tannica fitta, con un’ottima persistenza. Si abbina splendidamente a paste al ragù, secondi di carne e salumi artigianali.
