Descrizione
Il Bianco Costa d’Amalfi di Cantina Marisa Cuomo nasce tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore, beneficiando della magica azione del sole e della brezza marina della Costiera Amalfitana. Prodotto da vitigni autoctoni a bacca bianca, fermenta in acciaio a temperatura controllata per preservarne tutta la freschezza.
Al calice si presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet è elegante: profumi di acacia, erba cedrina ed erbe aromatiche con un finale che ricorda la mandorla tostata. L’assaggio è contraddistinto da un’estrema freschezza e da un equilibrio gustativo che lo rendono ottimo per accompagnare piatti di pesce o verdure, delizioso anche come aperitivo.
