Descrizione
Il Bianco Ravello di Cantina Marisa Cuomo nasce dalle vigne di Ravello e Scala, su colline dal suolo dolomitico-calcareo con pendenze superiori al 50%. Il blend di Falanghina e Biancolella regala un vino dalla personalità spiccata e dal carattere mediterraneo.
Al colore appare giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il naso è delicato e floreale, con sentori di acacia, erba cedrina ed erbe aromatiche, chiuso da un elegante finale che ricorda la mandorla tostata. Il gusto è equilibrato, fresco e sapido, con una vivacità che lo rende ideale con formaggi freschi, antipasti di pesce, sushi e come aperitivo di qualità. Può essere lasciato in cantina 3-4 anni.
