La Fattoria del Castello è molto più di un mini caseificio: è una piccola realtà agricola che custodisce i ritmi e i sapori autentici di un tempo.
Tra le montagne di Agerola, alleviamo le nostre mucche con attenzione e rispetto, seguendo un metodo di lavoro che privilegia la naturalità e la qualità sopra ogni cosa.
Ogni giorno trasformiamo il latte appena munto in formaggi e latticini artigianali dal gusto inconfondibile. Il nostro segreto? Nessun compromesso. Solo latte fresco, mani esperte e la passione di una famiglia che ama il proprio lavoro.
Alla Fattoria del Castello ci impegniamo ogni giorno a trasformare il latte delle nostre mucche in prodotti genuini e ricchi di identità. La nostra missione è portare avanti una produzione artigianale che rispetti la natura, gli animali e i ritmi del territorio, offrendo formaggi e latticini freschi, sinceri e dal sapore inconfondibile.
Vogliamo essere un punto di riferimento per chi cerca prodotti caseari autentici, realizzati con passione e trasparenza. La nostra visione è quella di far conoscere il valore della filiera corta: dal pascolo alla tavola, senza scorciatoie, con il gusto che racconta la nostra terra.
Crediamo nella qualità che nasce dalle cose fatte bene: latte fresco, lavorazioni artigianali, benessere animale e rispetto per l’ambiente. Ogni prodotto della Fattoria del Castello è un impegno mantenuto: offrire solo ciò che noi stessi porteremmo sulla tavola della nostra famiglia.
Ogni giorno trasformiamo il latte fresco delle nostre mucche in formaggi, latticini e salumi artigianali.
Seguiamo personalmente ogni fase della filiera — dall’allevamento alla lavorazione — per garantire prodotti autentici, senza additivi e dal sapore inconfondibile.
Tutto nasce ad Agerola, tra prati, aria pulita e una lunga tradizione casearia.
Tra punto vendita ad Agerola e shop online, portiamo i nostri prodotti sulle tavole di chi ama i sapori autentici.
La Fattoria del Castello produce formaggi, latticini con il latte delle proprie mucche, e propone salumi artigianali di produzione locale, seguendo una filiera corta e sostenibile. Da Agerola portiamo sulla tua tavola sapori autentici, genuini e legati alla nostra terra.
Via Antonio Coppola, 84, 80051 Agerola (NA)
Join our newsletter and be the first to know about:
Copyright © 2025 La Fattoria del Castello | Design by AR graphics Tutti i marchi all’interno del sito sono di proprietà dei rispettivi proprietari.
